QQ糖草莓慕斯无黄油无吉利丁片
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-16【导读】:
无黄油无吉利丁片无奶油的慕斯蛋糕,真的好吃哦该文章来自豆果美食达人作者塔塔儿00工具/原料more底层(用料)巧克力(30g)消化饼干(43g(3块))中层(用料)棉花糖(60g)纯牛奶(120g)草莓QQ糖(35g)达利园蛋糕(半块)上层(用料)草莓QQ糖(20g)温水(50g)装饰(用料)草莓(适量)棉花糖(适量)步骤1/18分步阅读材料全部准备好
2/183块饼干打碎
3/18拿一个塑料一次性碗,剪成这样,碗口一圈剪掉,底部剪掉,侧面剪开
4/18侧面用胶带粘上蕉宙斤,胶带两头剪平
5/1835gQQ糖120g纯牛奶60g棉花糖,隔水融化成糊状,放凉备用
6/1830g巧克力20gQQ糖隔水融化后,巧克力中加入一点点牛斤八奶,QQ糖中加入50g温水做镜面用,一定要搅匀哦(QQ糖15g温水40g就够了)
7/18融化好的巧克力跟饼干碎倒一起搅匀
8/18倒入碗底压实实的(碗边平欠册的那面朝下)(碗口朝下碗底朝上)放入冰箱冷冻5分钟定型
9/18草莓切片
10/18蛋糕切一半
11/18冷冻好后拿出来,碗边摆上一圈草莓
12/18倒入一半的棉花糖液再放上一块蛋糕
13/18倒入剩下的一半棉花糖液,冷冻五分钟定型
14/18冷冻五分钟后倒入镜面QQ糖液,放入冰箱冷藏四小时
15/18接口处划开
16/18边缘用牙签刮一圈,脱模出来才好看,小心揭开(可以拿热毛巾敷一下四周,更好脱模)
17/18装饰一下后的成品图
18/18里面有蛋糕的哦,很好吃


















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