订阅家常玉米饼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-12【导读】：
今天带来的是家常玉米饼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more玉米面(150克)中筋面粉(150克)食用油(1勺)热水(1勺)方法/步骤1/10分步阅读
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玉米面和普通面粉按照1：1的比例混合
2/10用热水和面，一边往面里倒水一边用筷子搅拌，搅成大絮状，就可以了
3/10用手揉面，揉成软一点的面团，盖上盖子，醒发20分钟左右
4/10醒发好的面团不用揉，直接搓成长条，切成大小相等的块
5/10擀成饼，薄厚适中就行
6/10平底锅倒一点油，火候调到中火
7/10油热放饼
8/10看到饼的表面鼓起气泡，就翻面
9/10翻面之后，烙个半分钟就差不多（因为是中火，熟的比较快）
10/10为了吃着方便，可以切成小块
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