最近发现用饺子皮来做小笼包或者生煎包，少了自己和面的程序真是方便太多了。买上两三块钱的饺子皮放在冰箱里，随时可以剁些肉馅，包上几个小笼包给孩子们当点心。晚饭怕有哪个孩子不喜欢吃饭，然后在饭上又蒸了小笼包，等电饭煲上汽，放入包子，掐好时间，8分钟就可以出锅了。工具/原料more胡萝卜一根BR饺子皮一份BR鸡胸肉一块BR盐适量BR蛋清一个BR芝麻油适量BR料酒适量BR方法/步骤1/7分步阅读

胡萝卜一大根或者小的两根

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饺子皮一份，或者可以买现成的

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鸡胸肉一块，剁成鸡茸，然后往里加一个鸡蛋清，适量盐，适量料酒充分搅拌上劲

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胡萝卜搽成细丝，放入一点点盐，然后加一勺芝麻油搅拌均匀再拌到鸡肉茸里

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用饺子皮把馅包入，包成包子的形状

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全部包好之后放笼屉里排好

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开锅之后放入鸡肉小笼蒸6到8分钟分钟取出，记得一定不要蒸久了，要不鸡肉就老了

小笼包