订阅苦瓜炒木耳的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-16【导读】：
今天带来的是苦瓜炒木耳,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more苦瓜(1根)木耳（泡发）(2朵)蒜(2瓣)蚝油(1大勺)白糖(1克)盐(1克)方法/步骤1/13分步阅读
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准备好食材和调料。
2/13苦瓜去瓤切成片，木耳切成条状，蒜去皮切成蒜末。
3/13切好的苦瓜放入大一点的碗里，加入1小勺食盐搅拌均匀，腌制5分钟。
4/13苦瓜腌制好后，用清水清洗一遍。
5/13清洗好后，沥水备用。
6/13小汤锅加入大半锅水，煮至沸腾放入木耳煮1分钟。
7/13煮好后捞出沥水备用。
8/13不粘锅烧至温热，倒入适量花生油，再加入蒜末小火煸出香味。
9/13蒜末煸出香味后，倒入苦瓜和木耳翻炒均匀。
10/13然后加入1大勺蚝油。
11/13再加入白糖。
12/13最后加入食盐翻炒均匀即可出锅。
13/13清爽去暑的苦瓜炒木耳！
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