简单易做的牛肉丸炒番茄鸡蛋
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-12【导读】:
无水烹煮,让番茄的酸甜渗入炒蛋中,让牛肉丸的风味也融入在里头工具/原料more牛肉丸 (300g)小番茄 (250g)蛋(2个)香料 适量方法/步骤1/5分步阅读
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牛肉丸番茄鸡蛋菜谱
1、小番茄、牛肉丸分别切成适口大小备用

2、不沾锅中倒入少许油热锅,打散蛋液,倒入其中一半,炒至半熟

3、倒入番茄及牛肉丸,盖上锅盖小火闷煮约3~5分钟

4、待番茄及牛肉丸变软出水后,倒入剩下一半的蛋液

5、洒些香料,快速翻炒均匀即可起锅

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