脆爽萝卜条的制作方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-12【导读】:
学会这样腌萝卜,谁还吃铜钱桥啊,酸爽甜辣,清脆开胃,绝了工具/原料more萝卜(1根)辣椒(2个)白醋适量盐适量方法/步骤1/6分步阅读
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首先来处理一下食材,清洗干净之后去除外皮,然后先切成薄厚均匀的厚片,再切成粗细均匀的长条

萝卜条里面加入适量的盐

锅中加入500g的水,加入300ml的醋,大火煮来,期间要不断搅拌,让调料混合均匀,煮开之后就可以晾凉备用了

接着把腌制好的萝卜里面析出的汤汁到处不要,只留下萝卜条。

最后把晾凉的调料倒入罐中,要能没过萝卜,放在冰箱里面腌制一天左右,就可以吃了。

腌制好的萝卜脆爽可口,酸甜开胃,想火爆香辣就多放辣椒,想清淡可口就用糖醋

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