双椒爆仔鸡怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-12【导读】:
双椒爆仔鸡营养又美味,怎么做出好吃的双椒爆仔鸡?一起来了解一下吧。工具/原料more仔鸡(半只)杭椒150g指天椒150g料酒适量生姜片适量花椒适量干红辣椒5个大葱段一碟白糖适量油适量鸡精一勺大蒜适量方法/步骤1/7分步阅读鸡肉剁块,杭椒、指天椒切丁备用。
2/7鸡肉加盐、料酒腌制半小时。
3/7香料爆香,捞出香料下入鸡肉炒至变色。
4/7鸡肉煎炒至金黄色捞出。
5/7热油锅,爆香姜蒜,放入炒好的鸡肉,加双椒丁,大葱段。
6/7加白糖,炒至双椒断生,加鸡精拌匀。
7/7装盘即可食用。







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