红菜心怎么炒?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-12【导读】:
菜心有两种,一种是白菜心一种是红菜心,红菜心所含的维生素比白菜心多,日常要多吃红菜心。工具/原料more红菜心(150克)蒜(2瓣)油适量盐适量方法/步骤1/7分步阅读
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素炒红菜心红菜心
准备红菜心150克、蒜2瓣,油盐各适量。

红菜心摘成小段,浸泡5分钟后清洗干净,沥水。

蒜拍扁去皮,剁成蒜末。

热油锅,下入蒜末炒香。

接着下入沥干水的红菜心,和蒜末一起翻炒均匀。

炒至红菜心变软、颜色变深,加入适量的盐调味即可出锅。

菜梗爽脆,营养丰富的红菜心,春天要多吃。

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