订阅香菇胡萝卜猪肉小香肠的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-16【导读】：
今天小编给大家带来香菇胡萝卜猪肉小香肠的做法，供大家参考。工具/原料more猪肉(300g)胡萝卜(50g)玉米淀粉(30g)香菇(2朵)红曲粉(1g)鸡蛋(1个)日常调料(适量)方法/步骤1/9分步阅读
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总结1/1
猪肉洗净擦干水分切成小块，胡萝卜去皮也切成小块或条状。
2/9小锅中烧开水，将香菇放进去烫煮两分钟变软。
3/9捞出过凉水挤干水分，切成小片备用。
4/9将猪肉、胡萝卜、香菇一同放进料理机中，调入生抽、盐、糖、红曲粉、黑胡椒碎、玉米淀粉，再打一个鸡蛋进去。
5/9启动料理机打成黏稠细腻的肉糜状态，这样做好的香肠口感才能紧实Q弹。
6/9准备两套香肠模具，在里面刷一层食用油防粘。将肉糜装进裱花袋然后挤到模具中，表面用勺子整理光滑。
7/9盖上模具盖子放进蒸笼内，水开上锅用大火蒸二十分钟。
8/9取出揭去盖子，脱模直接食用即可，用平底锅煎一下口感更佳哟！
9/9一款营养又美味的香菇胡萝卜猪肉香肠就完成了。
总结1/11.猪肉洗净擦干水分切成小块，胡萝卜去皮也切成小块或条状。小锅中烧开水，将香菇放进去烫煮两分钟变软。捞出过凉水挤干水分，切成小片备用。将猪肉、胡萝卜、香菇一同放进料理机中，调入生抽、盐、糖、红曲粉、黑胡椒碎、玉米淀粉，再打一个鸡蛋进去。
2.启动料理机打成黏稠细腻的肉糜状态，这样做好的香肠口感才能紧实Q弹。准备两套香肠模具，在里面刷一层食用油防粘。将肉糜装进裱花袋然后挤到模具中，表面用勺子整理光滑。
3.盖上模具盖子放进蒸笼内，水开上锅用大火蒸二十分钟。取出揭去盖子，脱模直接食用即可，用平底锅煎一下口感更佳哟！一款营养又美味的香菇胡萝卜猪肉香肠就完成了。
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