今天带来的是花样馒头,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more白面团(10克（个人口味酌情增减）)中筋面粉(100克)酵母(1克)水(1勺)火龙果面团(10克（个人口味酌情增减）)中筋面粉(100克)酵母(1克)红心火龙果汁(10克（个人口味酌情增减）)南瓜面团(10克（个人口味酌情增减）)中筋面粉(100克)酵母(1克)南瓜泥(10克（个人口味酌情增减）)方法/步骤1/12分步阅读

火龙果去皮切块。

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碗上放上过滤网。用硅胶铲碾压火龙果，通过滤网过滤出小黑籽，碗中得到火龙果汁。火龙果汁倒入锅中加入一勺柠檬汁或白醋，加热一下不易变色。

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我还做了南瓜泥，紫薯泥，还有菠菜汁。 南瓜和紫薯去皮切块，上锅蒸熟，碾压成泥。菠菜焯水之后榨汁。

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用果蔬泥（汁）和面。

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南瓜面团揉成长条形，切成小剂子（约10克），擀成圆片。5-7张依次码好，用一根筷子从中间按一道印。

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从一头卷起来，用刀从中间切开，就是两朵玫瑰，整理花型。

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整好花型放入锅中醒发十五分钟左右，蒸二十分钟，焖五分钟，接锅。

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漂亮的玫瑰花馒头，人人都喜欢。

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火龙果馒头是双色花朵，我把白色和火龙果面团分成40克面团，擀成圆形，火龙果面团落在白色面团上面。切成六块，每一块锥形的两角上用干净的梳子按上花纹，

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依次码好，用筷子从中间压一道印，从一头卷起来，从中间切开，整理花形。

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放入锅中醒发15分钟左右。上汽蒸二十分钟后焖5分钟后。

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颜色艳丽的双色花出锅啦！