订阅豆芽炒猪肝家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-12【导读】：
绿豆在发芽的过程中，会增加很多维生素C，同时部分蛋白质会分解为各种人所需的氨基酸，而且口感脆爽可口。工具/原料more豆芽(适量)猪肝(适量)辣椒(一根)葱适量醋适量花椒适量方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
首先，将辣椒切成条状，猪肝切块，葱切好备用；
2/5将豆芽洗净，沥干水分；
3/5开火热锅，加入适量的油，加入几颗花椒爆香后捞出，倒入葱花爆香；
4/5加入豆芽翻炒2分钟，加入适量的醋、盐后翻炒；
5/5翻炒2分钟后，加入辣椒和猪肝，持续翻炒2-3分钟即可出锅。
注意事项豆芽易熟，不用炒太长时间
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