订阅妈妈教你做青团糯米团子
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-13【导读】：
工具/原料more糯米粉(250克)粘米粉50克糖20克80度温水180ml大青苗粉/艾草粉8克冷开水60ml玉米油20克以下是面引：适量小麦淀粉（澄粉）42克100度开水48克方法/步骤1/9分步阅读
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先做面条：将48克开水倒入不粘锅中，倒入42克成粉，搅拌均匀，然后用手揉成团。（如果没有形成面团，用小火加热，再用硅胶抹刀炒熟。面团很快就会变硬。）用塑料薄膜包好面团以备日后使用。
2/9大青苗粉加入80度温水调匀。
3/9将面团导板撕成小块，放入面粉机中3分钟，倒入60毫升冷开水3分钟，加入20克玉米油和面粉5分钟左右，使面团完全均匀
4/9把面团分为小配料，40克/块，20克/块，不管馅料喜欢什么。
5/9红豆陷阱
6/9如图
7/9蒸好，一点也不塌对吧。
8/9红豆馅（皮我用南瓜汁做的，没放青苗粉）
9/9如图
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