应该这样做韭黄馅儿饺子
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-13【导读】:
工具/原料more猪肉肥瘦7:3(半斤八两的样子)新鲜韭黄半斤八两的样子饺子皮儿(我是自己擀的)80来张肥猪肉馅儿(炼油用)一点儿就好高汤(清水也行)一碗其他调味料以下详述看菜谱方法/步骤1/9分步阅读
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买现成的猪肉馅,肥瘦7:3或6:4

加盐。一次不要给坏伴侣加太多盐。当第一个包好后,先把它煮一下,然后尝一下盐材包的味道。

加酱油。向一个川往披方向搅拌

韭菜碎

把水挤出来加到馅料里

用一小块儿肥猪肉馅儿加植物油,葱姜蒜,大料放锅里炼油,等肥猪肉全都炼成油,放凉,加入馅儿里

加了韭黄,猪油,大葱小葱,再按照一个方向搅拌上劲

装盘

酱油醋 老干妈 蒜蓉酱的久闲蘸料,开吃!

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