鸡翅是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。很多人都喜欢吃烤鸡翅，特别是小朋友超爱吃，烤好的鸡翅皮香美味。再说自己烤的鸡翅，不仅干净卫生，而且真正的少油健康。工具/原料more鸡翅(6个)生抽10克蚝油6克盐1克料酒10克步骤/方法1/10分步阅读鸡翅洗干净，用刀在鸡翅正反两面斜划两刀，方便入味。2/10鸡翅放入碗里，加入料酒。3/10加入生抽。4/10加入一克盐。5/10加入蚝油。6/10最后将调料、鸡翅拌匀，放入冰箱冷藏腌制4小时以上。7/10空气炸锅提前200度预热5分钟，将腌好的鸡翅平铺在炸篮里，设置20分钟。8/10烤10分钟左右时，拉出炸篮，将鸡翅翻面，再继续烤10分钟。9/10烤至鸡翅色泽金黄即可。10/10烤好的鸡翅，美味好吃不油腻。