订阅酱油豆花粥的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-13【导读】：
饥肠辘辘时来碗热气腾腾的香粥那叫一个满足，粥养胃养生养颜饱肚.....工具/原料more白豆花(270克)白粥(1200克)盐(5克)新鲜青豌豆(50克)味精3克葱花5克香油5克酱油8克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
榨菜切丁后与虾皮放入平底锅内加入食用油和生抽炒香装碗备用
2/6白粥放入锅中慢火加热
3/6早上买好的豆花放冰箱这会拿出来派用场，白粥煮至翻滚后放入青豆文火煮5分钟，放入豆花继续文火煮至粥翻滚3分钟
4/6加入盐、味精、香油轻轻搅拌均匀，转小火
5/6加入酱油搅拌均匀，我用的蒸鱼酱油提鲜（用老抽颜色会很深）
6/6装碗后一勺花生碎、两勺炒熟的榨菜虾皮碎就可以吃了，早上买豆花时我顺便买了根油条切丝后放了点，不放油条一样美味
注意事项煮粥时防粘锅搅拌勤快点，加入豆花后仍需轻轻搅拌，豆花碎点没关系
建议放生抽或蒸鱼酱油，放老抽颜色会很浓很深
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