自从用了豪吉藤椒油，似乎炒菜时放不放肉都无关紧要了，大家都迷上了藤椒油的味道，清香、麻爽、椒香四溢，让普普通通的食材都秒变下饭神器，川式菜肴早已征服了北方胃。该文章来自豆果美食达人作者优雅的长围巾工具/原料more豆角(300克)土豆(2个)八角(1个)蒜(4瓣)豪吉藤椒油(2勺)生抽(3勺)老抽(半勺)盐(5克)步骤1/15分步阅读食材准备好。2/15豆角折掉两端及丝络，清洗干净，折成小段备用。3/15起油锅，放入豪吉藤椒油加热。4/15蒜切片和八角一同放入锅中炒出香味。5/15放入豆角翻炒。6/15翻炒2分钟。7/15土豆切块放入锅中，与豆角一起翻炒。8/15翻炒至食材断生。9/15倒入生抽调味。10/15放入老抽上色。11/15倒入适量清水烧开。12/15转中小火焖制，翻拌均匀。13/15放入盐调味。14/15焖至食材成熟度适合自己，大火收汁，关火出锅。15/15装盘上桌。