超市豆豉鲮鱼罐头买一送一，果断买了两罐回来，老婆不喜欢直接食用，所以就简单加工了一下。该文章来自豆果美食达人作者回哥肉锅锅工具/原料more小白菜(一把)大蒜(一粒)盐(一小勺)豆豉鲮鱼罐头(一盒)葱花(少量)干辣椒段(两个)步骤1/5分步阅读小白菜洗净控干水分，热锅起油放入大蒜瓣，干辣椒，炒出香味2/5放入小白菜，大火猛炒，放入适量的盐，不要太咸（豆豉鲮鱼较咸，可以增加小白菜咸味），炒熟盛入盘中。3/5热锅放油，豆豉鲮鱼罐头一般里边有两个或者三个鱼，取出一半，撕成小条，放入锅中再加些罐头中的豆豉小火炸。（时间不要太长，十多秒就好了，时间太长鱼肉吃着没嚼劲了）4/5将炸好的鱼肉倒在装好的小白菜上，撒点小葱花。5/5完美的一餐！