订阅菜汤圆馅的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-13【导读】：
好吃工具/原料more瘦肉加肥肉(270克)香菜(100克)生粉(80克)盐(3克)生抽10克白糖2克料酒5克食用油6克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
准备食材，一大半嫩瘦肉一小半肥肉
2/6肉肉切块放料理机，装上搅拌棒分分钟钟搅打成肉泥，肉肉搅打好，倒到一个大碗里，再放入香菜搅打成碎
3/6把香菜碎跟肉泥放一起，加入45克生粉，适量生抽，盐，十三香，白糖跟料酒，顺时针搅拌到肉肉黏糊糊起劲
4/6揪一团肉泥，手粘上生粉搓成一个小圆子
5/6依次搓好全部，小汤锅烧开能淹没圆子的水，依次下入圆子，加入适量盐，生抽，少量油，调味，中小火煮一会
6/6完成
注意事项香菜可换成别的菜
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