花生米煲腊肉
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-13【导读】:
老家带来广州的腊肉,因为遇到梅雨季节回暖天怕放坏了,所以就想办法仅快吃掉,家里没有新鲜的蔬菜就用干豆一起煲吧,加了花生和朋友送的绿小豆,还是挺不错的搭配的,粉糯好吃。工具/原料more腊肉(320克)花生(180克)绿豆(100克)料酒1勺姜适量花椒半勺步骤/方法1/12分步阅读准备好花生米。
2/12准备好腊肉,提前泡一下,用热水清洗干净。
3/12锅加方,放入腊肉。
4/12准备点绿小豆。
5/12锅里放入花生米,绿小豆,再放点料酒,姜片和花椒。
6/12煲上50分钟。
7/12煮到花生米软熟。
8/12捞出腊肉。
9/12腊肉切块。
10/12再把腊肉倒回锅里。
11/12再煮上几分钟。
12/12盛碗。












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