蚕蛹面包，一种营养价值非常高的面包，小巧的造型，香甜的口味，一直被人们所追崇，今天我就来和大家分享一下蚕蛹面包的做法，希望对大家能有帮助工具/原料more原料：高筋面粉150克 鸡蛋100克BR调料：精盐1小勺、面包改良剂2小勺、低糖奶粉2小勺、砂糖1大勺、奶油果酱各2大勺、另外还要准备少许的酵母BR工具：烤箱、搅拌器、花袋、小盆、面包刀BR方法/步骤1/6分步阅读

首先将高筋面粉放入小盆中，然后加入奶粉，白砂糖、精盐、面包改良剂和酵母，将之搅拌均匀

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下一步我们就应该放入鸡蛋和奶油了，然后再加入少量的温水，在进行搅拌

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党搅拌完成后就要将之揉搓成光滑的面团，放在温暖的地方进行发酵，发酵的时间一般在30分钟

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30分钟过后，将发酵好的面团揉搓成蚕蛹形状，然后放在烤盘上，醒发20分钟

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烤箱预热温度到180C，然后将面包放入烤箱烘烤20分钟至熟，取出

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最后将果酱装入花袋内，在出炉的面包上图上果酱的花纹即可

注意事项

烘烤面包的时候烤箱盖不要长时间打开。

烘烤面包的时候要小心散热孔散发出的热气，以免被烫伤。

烘烤面包之前要先检查烤箱内是否有残留物，以免影响烘烤。

如果想连续烘烤面包，每次烘烤的时间间隔应在20-30秒。

烘烤面包后要对烤箱内部，外部进行清洗，使之保持清洁。

烤箱不要放置在离好热物体过进的地方。

烘烤时烤箱顶部切勿任何放置物品。

蚕蛹