如何做西红柿、白萝卜鸡蛋面
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-13【导读】:
如何做西红柿、白萝卜鸡蛋面,下面我们做下简单的介绍。工具/原料more面条、西红柿、白萝卜(若干)鸡蛋(两个)食盐、胡椒粉、油、生抽若干方法/步骤1/6分步阅读
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首先将面块放入水中泡软,清洗干净;

起锅烧油,将两个鸡蛋先煎好备用,可以不用放盐,也可以放点椒盐调味;

白萝卜、西红柿切片备用;

起锅,加入清水,水开倒入白萝卜片,加入盐、少量食油、椒盐开小火将萝卜煮软,在加入西红柿片,继续煮;

待白萝卜和西红柿都煮烂后,加入洗好的面条,大火煮上3-5分钟,喜欢软点的,可以煮久一点;

煮好后装入碗中,在将煎好的鸡蛋放在面条上方,如口味偏重可加生抽、香油、椒盐调味。

1、清洗面条备用;
2、切好萝卜、西红柿备用;
3、煎好鸡蛋备用;
3、起锅加入清水调料,将水烧开;
4、将白萝卜、西红柿下入锅中煮烂后再下面条;
5、面条煮好即可出锅。
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