鸡蛋打散，倒入热油锅内，摊平，小火，煎熟，米饭铺平，摆上蛋皮，放上莴笋和胡萝卜，卷起，压实，切成小块，放入肉松中，裹上肉松。工具/原料more紫菜(3g)莴笋(40g)米饭(120g)胡萝卜(35g)肉松(15g)方法/步骤1/9分步阅读紫菜撕碎，放入温水中，泡软，沥干。2/9

锅内刷上食用油，加热，放入紫菜，小火，炒干。

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放入料理机中，打碎，加入肉松，搅拌均匀。

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莴笋和胡萝卜放入开水中，大火，焯熟。

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捞出，过凉水，切丝。

6/9

鸡蛋打散，倒入热油锅内，摊平，小火，煎熟。

7/9

米饭铺平，摆上蛋皮，放上莴笋和胡萝卜。

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卷起，压实，切成小块。

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放入肉松中，裹上肉松，挤上沙拉酱。