11个月宝宝补铁补钙辅食---西葫芦鸡蛋饼
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-13【导读】:
西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,还能润肺,把鸡蛋饼切成宝宝能抓住的条状,可以锻炼宝宝手指的能力。工具/原料more西葫芦(1个)鸡蛋(1个)面粉(80g)芝麻油少许核桃油少许方法/步骤1/8分步阅读
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鸡蛋饼
西葫芦清洗干净后,去皮,切去头尾。

将西葫芦擦成细丝状,备用。

锅内清水煮沸后,倒入西葫芦丝,大火煮沸。

捞出西葫芦丝,打入一个鸡蛋,搅拌均匀,备用。

再滴入少许芝麻油,搅拌均匀,备用。

再加入面粉,搅拌均匀,直至成粘稠状态,备用。

不粘锅内刷一层核桃油,烧热后,转小火,舀一勺面糊倒入锅内,煎至两面呈现金黄色。

拿出冷却即可食用!

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