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    燕麦揉揉怎么和面?

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-14
    【导读】:
    我们平常都是用面粉和面,那么加入燕麦该怎么和面呢?今天小编教大家用燕麦和面,希望大家喜欢。工具/原料more燕麦片(1050克)温水(1000克)中高筋粉(1050克)奶粉25克酵母粉7克方法/步骤1/4分步阅读

    首先我们先把准备好的燕麦片,倒进缸里,加入温水,把燕麦片侵泡一下,侵泡成我们用手捻一下就可以成糊状。

    2/4

    接着给燕麦片里面放上奶粉,如果家里没有奶粉的,可以用纯牛奶来代替奶粉,还可以加2个鸡蛋。

    3/4

    接着我们把面粉和高低筋粉按1:2掺兑在一起倒入麦片里面,接着把酵母粉加入麦片里,最后我们开机搅拌。

    4/4

    把面粉搅拌成面团即可,大约搅拌15分钟左右,如果家里没有和面机,也可以用手和面,和好的面醒发即可。

    总结:1/1

    1.我们先用温水把燕麦片侵泡一下。

    2.接着给燕麦片里面加入面粉,再倒入酵母粉。

    3.开始搅拌面粉,和成面团即可。

    注意事项

    酵母粉可以根据和面的量来添加。

    燕麦片要用温水侵泡。

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