牛奶炖蛋的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-16【导读】:
牛奶炖蛋(超嫩滑、简单,易学)的做法工具/原料more鸡蛋(3个(40g左右一个))纯牛奶2瓶(500毫升)白砂糖(50克)方法/步骤1/7分步阅读
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准备好材料

锅里倒入牛奶,白砂糖开火煮,不要煮开,不要煮开,不要煮开,煮到牛奶有点温温的就关火,把糖搅拌融化就好了

打入鸡蛋,搅拌均匀

把搅拌好的液体过滤一下,这样蒸出来比较嫩滑

倒入炖盅,盖上盖子,没有炖盅就用碗(盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞)

提前把水烧沸腾后上锅蒸,冒气后算时间,蒸10分钟焖10分钟

嫩滑的的炖蛋就蒸好了

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