西洋参枸杞蒸蛋羹的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-16【导读】:
今天带来的是西洋参枸杞蒸蛋羹,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more西洋参(3克)鸡蛋(3个)开水(300克)枸杞(5克)盐(少许)胡椒粉(少许)香油(少许)方法/步骤1/12分步阅读
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用料:西洋参3克,鸡蛋3个,开水300克,枸杞子5克,盐适量,胡椒粉少许,香油少许。

将西洋参放入容器中,冲入开水,盖上盖子,焖泡半小时以上,至开水变凉。

鸡蛋磕入碗中,加入盐,胡椒粉,搅打均匀。

将西洋参水倒入蛋液中,

搅拌均匀,

放入枸杞子,拌匀。

将浸泡后的西洋参留出几片,剩下的放入容器中,

装入蛋液,八九分满。

盖上保鲜膜,

放入沸水锅中,小火蒸约15分钟左右。

熟透,出锅,

表面摆放西洋参,滴几滴香油,即可。

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