订阅白瓜煲猪骨汤广东做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-14【导读】：
白瓜煲猪骨汤广东做法工具/原料more白瓜(250g)猪骨(250g)油适量盐适量生姜适量蒜适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
准备食材白瓜去皮，切小块猪骨切块生姜切片
2/7大火烧开水 去掉猪骨中的血水杂质
3/7排骨焯水，用勺子 撇去浮沫
4/7将猪骨捞出来沥干水分
5/7起锅烧油爆香姜片 蒜 将猪骨放入锅中炒香
6/7酱油白糖少许盐调味上色放入白瓜一起翻炒
7/7放水 小火煮30分钟就可以了
注意事项汤水一次性加足，中途不加水
最好是转到砂锅煮 味道会更好
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