如何做花生酱馅饼?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-14【导读】:
花生酱馅饼,美味又简单!工具/原料more中筋面粉(200克)细砂糖(30克)玉米油(20克)水(100克)酵母粉30克花生酱80克盐2克糖1克方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
中筋粉、细砂糖、酵母粉、玉米油、水放入和面缸。

搅打至面团光滑。

面团分出1份75克的面团,剩余的均分成6份,滚圆后分别擀成薄面片。

最大的一张面片铺在底部,中间刷上花生酱,上面再放一张面片,依次刷酱、叠加。

放完最后一张面片后,将底部最大一张余出的边往上折,捏紧收口。

面饼反扣在学厨烤盘里,在温室里发酵至一倍大,表面喷水,撒上适量黑芝麻

放入预热好的烤箱,上下火170,中层烘烤30分钟。

注意控制好烤箱火候和烤的时间哦!
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