如何用烤箱做面包
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-14【导读】:
先准备食材。准备好食材开始揉面,放入食材醒发面,醒发好了以后将面包,分成小疙瘩,放入烤盘烤,具体如下,一起看看吧方法/步骤1/4分步阅读
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准备食材
一个鸡蛋,半包纯牛奶,大约需要120毫升,两勺糖,三克酵母,半斤高筋面粉,20克玉米油或黄油

搅面
按顺序放入盆中,搅拌成絮状,揉光,醒发

醒发
醒十分钟后再揉,直至出膜,盖上保鲜膜醒发两倍大

放入烤箱
再分成多个小块,擀成皮,卷上自己爱吃的馅儿,放入烤盘二次醒发,最后刷上鸡蛋液,白芝麻,烤箱预热160℃到180℃,约20-25分钟

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