烧烤摊上烤豇豆都会事先把豇豆择成小段，然后用竹签串起来烤制，我嫌麻烦直接把豇豆放电饼铛上烤。用电饼铛烤豇豆没有油烟，而且烤的时候也不用放太多的油，自家食用油精心选购不用担心安不安全，如此健康的烧烤想吃多少就烤多少。烧烤一般分为孜然味和麻辣味，我喜欢吃麻辣味，所以烤料就用辣椒粉和花椒粉来调制。工具/原料more豇豆(300g)油盐适量花椒粉适量生抽适量辣椒粉适量粉末味精适量方法/步骤1/7分步阅读

豇豆清洗干净后择去两端的筋丝，然后切成小5厘米长的小段备用。

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电饼铛接通电源，刷上少许的油。

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把豇豆放电饼铛上烤制。

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烤豇豆的同时可以准备调味粉，取一小碗，按个人口味放入盐、粉末味精、花椒粉、辣椒粉搅匀。

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调好调味粉后给豇豆翻个面，将另一面也烤熟。

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豇豆烤熟后，刷上一层生抽。

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再刷上一层调味粉后即可食用。

烤豇豆宁波烤豇豆