订阅非常简单的Q弹瘦肉丸
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-14【导读】：
工具/原料more猪肉(500克)胡椒粉少量淀粉300克盐10克鸡精10克小苏打3克水180克糖10克生姜适量方法/步骤1/8分步阅读
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美食教程
后腿肉
2/8切成碎片
3/8剁好了是不是很可爱??
4/8将切碎的肉放入大盆中，先加入小苏打，用手拌匀，然后加水3次，用手拌匀。最后，如图所示，用硅胶刀刮掉侧面的糊状物
5/8最后一次阻力就很大啦，即将成功??
6/8干净锅一枚清水烧开后，将肉丸下锅，可以用铁调羹沾点水就不会粘啦，碗里加入胡椒粉紫菜香菜榨菜虾皮芹菜你自己喜欢就好??
7/8成品，可以再加辣椒油醋之类，会更好吃??
8/8可以将肉丸放入冷冻，下次想吃的时候解冻再吃
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