番茄黑鱼怎么做?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-14【导读】:
将黑鱼切片,去皮,切成小片,放入盘中,加入盐、鸡蛋液,抓拌均匀,碗中放入盐、生抽、料酒、胡椒粉、白糖,搅拌均匀,将葱切段、蒜切末、姜切片、辣椒切段,装盘备用,锅中倒油,加入葱、姜、蒜、辣椒,炒香,倒入料汁,将番茄切块,放入锅中,加入清水,再倒入生鱼片,开大火煮一下,加入鸡精,出锅即可。
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