订阅腌白菜的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-14【导读】：
今天带来的是腌白菜,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more白菜(10斤)盐(150克)辣椒面(1大把)蒜瓣(2个)生姜(1块)方法/步骤1/14分步阅读
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白菜清洗干净，放在阳台上晾晒两天，白菜晒蔫吧！
2/14蒜瓣拍碎切成末，生姜切成末备用！
3/14晾晒好的白菜切成丝！
4/14切好的白菜丝放在大一点的盆里！
5/14放入适量的盐！（按照10斤白菜3两盐的比例来放！比平时炒菜要稍微咸一点点！）
6/14使劲儿揉搓均匀！
7/14放入辣椒面，蒜末，姜末！
8/14戴上一次性手套，揉搓翻拌均匀！
9/14腌制半个小时！
10/14装入无油无水的玻璃瓶中，腌制一个星期就可以吃了！吃的时候淋一点香油即可！
11/14成品图
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