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    辣丝子的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-14
    【导读】:
    “辣丝子”色香味俱佳。酸、甜、辣、香,清淡爽口,提神通气,增进食欲,特别在节日里荤菜比较多的时候,“辣丝子”是最好的下酒菜。下面分享一下做法。工具/原料more萝卜(3个)醋(适量)香油(适量)糖适量盐适量方法/步骤1/7分步阅读

    将鲜嫩辣疙瘩洗净去皮。

    2/7

    切成宽厚各2毫米的细丝,拌上精盐。

    3/7

    用萝卜片覆盖洗净消毒的瓷坛容器的底部及四壁。

    4/7

    再把辣丝子装入压实、淋入1:1的醋。

    5/7

    兑凉开水至淹没。

    6/7

    放入适量香油。

    7/7

    按喜好开坛取食,吃时也可用白糖拌着更佳。

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