酥肉炖粉条的做法图解攻略
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-14【导读】:
酥肉炖粉条的做法图解攻略让你轻松学做酥肉炖粉条。工具/原料more主料: 五花肉 适量 粉条 适量辅料: 鸡蛋 面粉 香菜调料: 五香粉 生抽 料酒 盐 胡椒粉步骤/方法1/10分步阅读
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酥肉
选肉切肉,韩式烤肉用的精品五花肉
2/10将切好的肉用五香粉、胡椒粉、生抽、料酒和少许盐腌制30分钟
3/10面粉加水和糊,打入鸡蛋搅拌均匀

腌好的肉挂糊
5/10入七成热油内炸制
6/10金黄色的肉片捞出

油盛出,锅中加葱姜爆香
8/10炸好的酥肉入锅,加适量的水烧开
9/10粉条冲洗干净

加入粉条,小火炖40分钟至肉酥烂,出锅前加适量盐和少许香菜

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