订阅选购优质粉皮的方法和技巧
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-14【导读】：
介绍选购优质粉皮的方法和技巧。工具/原料more粉皮商店方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
眼观
优质粉皮均匀整齐、透明度好、有光泽。
2/5真假绿豆粉皮
正宗的绿豆粉皮色泽纯正、清白发亮、透明；掺有玉米淀粉的话呈灰白色。
3/5弹性
优质粉皮柔软有弹性，弯曲不易折；劣质粉皮厚而发硬、弹性差、易断。
4/5味道
无霉味、酸味、和其它异味。
5/5截面
优质粉皮截面颜色与外表相同；含杂质的粉皮截面颜色和外表稍有不同且现白茬。
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