黑芝麻黑豆塘虱大骨汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-14【导读】:
汤水是我们广东人的最爱,一年四季都少不了喝汤,冬季来临,各种滋补的汤,更是层出不穷该文章来自豆果美食达人作者爱儿的厨房工具/原料more塘虱(2条)大骨(300克)黑豆(1碗)黑芝麻(半碗)米酒(少许)姜片(适量)盐(适量)步骤1/8分步阅读塘虱鱼身上有一些滑滑的粘液,要用盐反复搓洗干净
2/8这两条鱼比较大,所以我把肉起出来了,用鱼骨头来煲汤,剩下的肉,另外再做一道菜,下次再给你们讲哈
3/8塘虱鱼放进油锅里稍稍煎一下,去除腥味
4/8猪大骨焯水
5/8食材都准备好啦
6/8全部都倒进汤锅里,滴上几滴米酒
7/8加入适量的开水,炖2个小时后下盐调味即可
8/8汤黑黑的但很好喝








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