饺子是非常受大家喜爱的一种美食，以前逢年过节的时候家里会包饺子吃，现在人比较方便，想什么时候吃直接下饺子馆就可以了，哈哈。但是我个人觉得下馆子还是没有在家吃饺子的那种温馨。所以我一般会在超市买好手工饺子，然后回家煮或者蒸着吃，总觉得自己吃的是一种情怀，哈哈工具/原料more手工饺子(9个)生抽(少许)陈醋(少许)蒸锅1个陶瓷菜盘1个方法/步骤1/4分步阅读

取陶瓷菜盘一个，手工饺子9个，将饺子面朝一个方向依次排好，刚好围绕成一个圆圈，这样比较美观

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蒸锅中放好水，将已装盘的饺子放入蒸锅隔层，盖子盖好

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大火蒸5分钟后转中火再蒸5分钟，关火。关火后不要急于打开锅盖，先等3分钟左右，让温度在锅内均匀闷一会，这样蒸出来的饺子口感会比较好

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打开锅盖，将已经蒸好的饺子端出，均匀撒入适量生抽和陈醋，为了美观，也可以撒点葱花或者香菜哦

注意事项

生抽和陈醋或者其他的项料按个人喜好来添加

建议选择手工饺子，不选已经包装好的速冻饺子