煮白菜(做晒菜干)
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-15【导读】:
煲白菜!整晒菜干!工具/原料more冬天种的白菜(十斤)水半煲步骤/方法1/9分步阅读哈哈,我伯专业搭炉子!
2/9烧柴火煲开水!
3/9水滚烫加刚从菜地睬回来的新鲜白菜!
4/9煲白菜过程要翻白菜用锅铲,可以令两边均匀煮熟,大概煮到菜变熟透明色!立刻捞起!
5/9用锅铲和两个竹夹子夹起白菜,备凉作用!
6/9烫煮熟的白菜!
7/9用冷水冲洗白菜,起到洗净泥沙和令菜温度降低!方便晾晒!
8/9碎的用这个篮子晒,晾晒干水分,伯话晒2-3天若有北风,没有情况就晒4-7天时间!
9/9一颗颗晾晒到竹子,挂在竹子上沥干水分!等待时间晒干!









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