我不是很爱吃玉米，不管糯玉米还是甜玉米，很久才吃一次，如果不是因为小朋友爱吃玉米，我都很少想起买，要不就买甜玉米水煮，或者煮汤。某一天尝到了脆皮玉米，却发现糯玉米也可以很好吃。还是改不了那种习惯：吃过的喜欢吃的好吃的，就想回家自己捣鼓捣鼓，不操心是否正宗做法，只管自己爱吃就行。蜂蜜代替糖，与黄油的搭配，金黄而脆的外皮，挤上沙拉酱，味道太好了。工具/原料more糯玉米(257克)黄油(10克)蜂蜜(5克)玉米淀粉(5克)面包糠(20克)鸡蛋(1个)沙拉酱2克步骤/方法1/15分步阅读食材准备、称取，图依次为鸡蛋、黄油、蜂蜜、糯玉米、自制面包糠。2/15糯玉米切成几段，清洗。3/15鸡蛋磕入碗内，搅打散，备用。4/15糯玉米放锅里，加入满过玉米的水里，中大火烧开。5/15煮至玉米变色，捞起沥干水分，放凉备用。6/15黄油切小块放入小锅里，隔热水融化。7/15黄油中趁热加入蜂蜜。8/15用硅胶刮刀把融化的黄油和蜂蜜混合均匀。9/15空气炸锅炸篮里提前刷薄薄一层食用油，预热空气炸锅200度，5分钟；玉米棒用竹签一一串好。10/15玉米棒先在蜂蜜黄油里均匀沾上一层。11/15再在玉米淀粉中滚动几下，让玉米表面均匀沾上玉米淀粉。12/15拍掉多余的玉米淀粉后，玉米棒放入鸡蛋液中滚动均匀。13/15最后放入面包糠中，让表面均匀沾上面包糠。14/15玉米棒放入炸篮里，200度，烤10-15分钟。15/15烤好的玉米棒用硅胶食品夹取出，沙拉酱装入裱花袋挤在玉米棒表面就可以开吃了。