“焖烧饼”也美味
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-15【导读】:
家里买的烧饼,时间稍长,就会便得干裂发硬,失去了口味,嚼起来也吃力。这种情况下,可以换一种吃法,那就是“焖”。工具/原料more烧饼(1-2个)豆芽或其它菜品(适量)鸡蛋(2个)油、盐等适量方法/步骤1/7分步阅读
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烧饼切成条。可以劈开后再切,注意安全。

豆牙或其它菜品洗净,直接使用或切成丝。

先煎鸡蛋,煎好后盛盘备用。

锅内加油适量。油热,倒入配菜,加油、醋炒制。


倒入切好的饼条,颠炒,使饼条与配菜掺合均匀。

根据饼条数量倒入适量的清水。

倒入煎好的鸡蛋,再撒入蒜末,调和均匀,就可以装盘享用了。


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