蓝莓煎饼的做法工具/原料more面粉(130g)鸡蛋(1枚)牛奶(225ml)柠檬(1个)蓝莓(200g)泡打粉(1tsp)苏打粉(1/4tsp)盐(1/4tsp)白糖(28g)无盐黄油(40g)方法/步骤1/14分步阅读

准备材料：面粉130g，泡打粉1tsp，苏打粉1/4tsp，盐1/4tsp，白糖28g，鸡蛋1枚，牛奶225ml，无盐黄油40g，新鲜柠檬，新鲜蓝莓适量

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先来制作酪浆，将一大勺（15ml）新鲜柠檬汁加入牛奶，搅拌均匀以后静置待用；

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将所有干性材料混合均匀；鸡蛋稍稍打匀，加入融化的黄油，搅拌均匀以后再加入酪浆，最后加入干性材料，稍稍混合均匀即可。

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电饼铛预热至180度左右，表面涂抹一层黄油或者植物油，盛一勺面糊，大约1分钟左右加上蓝莓，用铲子翻个身，再加热大约半分钟即可盛出享用咯！

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