红枣是人不可缺少的补品，可以补血，核桃可以补脑，芝麻可以补钙.保护血管.乌发，红枣代表着幸福的象征也是红红火火的新年的开始，祝大家新年好。该文章来自豆果美食达人作者*舞舞*工具/原料more大核桃(7个)红枣(500克)黑芝麻(150克)麦芽糖(200克)葡萄干(100克)冰糖(150克)木薯粉(30克)水(100克)步骤1/10分步阅读红枣洗干净上锅蒸10分钟2/10熟黑芝麻150克备用3/10葡萄干备用。4/10核桃捣开，7个大核桃还不少。5/10蒸熟的红枣去壳切成小条，麦芽糖备用。6/10木薯粉30克调成水淀粉备用7/10冰糖150克备用《冰糖150有点多了放100克就行》8/10不粘锅里放入100克水加入冰糖和麦芽糖，下火把冰糖化开一直搅拌成稠点的浆，把所有材料都放进去，让所有材料都粘上糖浆，最后把木薯淀粉倒进去，在搅拌几下。9/10准备一个模具《我是用的面包方模具》底下铺上油纸，把枣糕倒进去上面在盖一层油纸，用一个瓶子来回滚动压实放凉。10/10凉了切成块就可以了，看着黑芝麻放多了，黑颜色多，卖相虽然没有买的好看，可是自己在家做的安全卫生，好吃就OK啦