订阅家用微波炉做鱼的简单方法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-15【导读】：
现在微波炉经常出现在人们的厨房之中，用其做菜有不一样的方式与风味。但因其方便快捷受到很多人的青睐。下面我来介绍用微波炉做鱼的简单方式。工具/原料more鱼(一尾)辣椒一个姜适量葱适量芹菜适量酱油适量油适量蒜头两个方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
鱼处理好后洗净，并在鱼身上切出“井”字。其他配料择好洗净
2/6用微波炉专用陶瓷盘子，在盘底倒上一点点油后将鱼放上去。再将切碎的辣椒，切段的芹菜与葱还有切成细条的姜撒在鱼身上
3/6淋一点点油在鱼身上后再淋适量酱油。覆上保鲜膜放入微波炉中微4分钟即可
4/6拍两个蒜头切碎待用
5/64分钟后将鱼取出，揭开保鲜膜放在锅旁待用。再在锅中加入油，将蒜头爆香，并将爆香的蒜蓉与热油淋在鱼身上即可
6/6端出食用
注意事项蒜头爆香是指蒜头微黄即可，否则过火变苦
得先把做好的鱼放在锅旁，否则没法保持热油温度，更会使蒜头过火
鱼眼发白凸出时，鱼就熟了，若4分钟不够可观察鱼眼后再增加时间
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