土豆切滚刀块，胡萝卜番茄切丁，洋葱切块，猪肉切丁后用一小勺料酒，一小勺酱油，一小勺淀粉抓匀掩制十分钟；锅里油烧热，下土豆胡萝卜翻炒，炒至土豆表面微焦黄；下猪肉丁炒至变色；下洋葱和番茄炒香；添加清水，水量盖过即可，大火烧开；烧开后用中小火煮，煮到土豆胡萝卜都变软，加入咖喱块，大火煮，用锅勺搅拌均匀；煮至汤汁变浓稠即可关火盛出；成品图，配上一碗菜干汤，美美享用吧!老公给力，全吃光光了!工具/原料more土豆(大的一个)胡萝卜(半根)洋葱(四分之一个)番茄(一个)肉丁(大概100克)咖喱两大块盐少许步骤1/8分步阅读土豆切滚刀块，胡萝卜番茄切丁，洋葱切块，猪肉切丁后用一小勺料酒，一小勺酱油，一小勺淀粉抓匀掩制十分钟；2/8锅里油烧热，下土豆胡萝卜翻炒，炒至土豆表面微焦黄；3/8下猪肉丁炒至变色；4/8下洋葱和番茄炒香；5/8添加清水，水量盖过即可，大火烧开；6/8烧开后用中小火煮，煮到土豆胡萝卜都变软，加入咖喱块，大火煮，用锅勺搅拌均匀；7/8煮至汤汁变浓稠即可关火盛出；8/8成品图，配上一碗菜干汤，美美享用吧!老公给力，全吃光光了!