黄芪是百姓经常食用的纯天然品，民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪炖汤或泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。有些人一遇天气变化就容易感冒，中医称为“表不固”，可用黄芪来固表，常服黄芪可以避免经常性的感冒。现在正是秋冬换季之时，赶紧为家人煲一锅营养又鲜美的黄芪鸡汤吧！工具/原料more三黄鸡(1只)黄芪(6克)葱1段姜1块盐适量红枣80克步骤/方法1/7分步阅读鸡块凉水下锅焯水。2/7鸡块焯出浮沫后捞出洗净。3/7准备辅料。4/7炖锅里放入辅料。5/7放入鸡块，加水，水的量不必太多，刚刚没过鸡块即可。6/7盖盖子，启动汤粥功能。7/7鸡汤煲好后加枸杞，适量盐即可享用。