我的家乡地处祖国最北的山区，每当这个秋高气爽的时节，土豆就成为饭桌上的主角。这里海拔高，气候冷，短短的三个月里，黑土地里长出的土豆格外的好吃，面得起沙。下面就介绍一种我自己的新吃法工具/原料more小土豆(12个)鸡蛋1个盐少许味精少许花椒面少许玉米面50克方法/步骤1/4分步阅读

将蒸熟的小土豆捏成泥加入盐，味精，鸡蛋，玉米面，抓匀。

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将和好的土豆泥搓成直径两厘米的丸子，待用。

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将做好的丸子摆放在空气炸锅中，定时15分钟，温度180瓦。

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金黄色的小丸子出锅了，健康又美味！

注意事项

没空气炸过或烤箱的也可用油炸！

土豆泥