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    凉拌木耳豆皮的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-16
    【导读】:
    分享一道家常菜凉拌木耳豆皮的做法。工具/原料more豆皮、芹菜、木耳、胡萝卜、蒜、葱、油、酱油、陈醋、糖、食盐、辣椒油方法/步骤1/8分步阅读

    首先在盆里倒入适量的水,将木耳放入浸泡1.5小时左右。

    2/8

    把浸泡好的木耳清洗干净撕成小朵。

    3/8

    把胡萝卜洗净切成丝。

    4/8

    把芹菜洗净切段,豆腐洗净皮切丝。

    5/8

    分别木耳、豆皮、芹菜段、胡萝卜丝焯水,水开即捞,装在碗里。

    6/8

    锅里倒入适量的油起火。

    7/8

    炒锅烧热油,爆香红葱头片和姜蒜蓉,放入酱油、糖、醋、辣椒油拌匀。

    8/8

    把调料汁倒入豆腐皮、木耳、芹菜和胡萝卜丝中,加入香油拌匀即可装盘。

    注意事项

    凉拌木耳豆皮

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