蒸蛋糕的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-16【导读】:
今天带来的是蒸蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more鸡蛋(4个)蛋糕粉(低筋面粉)(100g)糖(50g)全脂奶粉(25g)食用油(30g)纸杯(8个)方法/步骤1/9分步阅读
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准备好图中材料,还有8个纸杯。

鸡蛋打入大碗内,分三次加糖搅拌,有打蛋器就用打蛋器。没有也没关系,多打几下就可以了……

不用打发,白糖全部加完,打好是这样子就可以了!

筛入低粉奶粉,加入油快速搅拌起来。

拌匀就行……

然后倒入纸杯,直接上锅蒸。如果想跟我一样把蛋糕取出来,就在纸杯内壁刷点油,方便脱落。(图中纸杯好几层,其实只要硬纸杯就可以了……因为要8个硬纸杯,家里不够。刚开始倒入软纸杯又感觉太软)

大火蒸10分钟,然后焖3分钟。就可以出锅了。可以用牙签扎一下,如果牙签扎进去,是干净的,没有东西粘着面粉。说明熟啦……

如果直接放入纸杯,样子就不会这么丑啦……但是真的很好吃……

健康简单美味的蛋糕就这样做成啦……

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