订阅泡花胶的方法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-16【导读】：
今天分享一个泡花胶的方法，下面我们一起来看下吧。工具/原料more花胶、姜片方法/步骤1/7分步阅读
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7/7
首先准备好花胶和姜片。
2/7然后将蒸锅里倒入适量水，放蒸架，把水煮沸。
3/7接着水开后放上花胶和姜片，中火蒸20分钟。
4/7然后取出蒸好花胶，放入大些的碗或密封盒里晾凉，这时发现花胶比蒸之前更小，这是正常现象（容器要洗净无油，油会影响泡发效果）。
5/7冷却后加入清水（用纯净水更佳），花胶会吸收水，水要多一些，盖上密封盖，放冰箱冷藏过夜。
6/7接着第二天拿出来看，这是泡发15个小时后的样子。
7/7最后来看一下泡发前后对比，清洗一下就可以做菜煲汤啦。
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